De favoriete paddenstoel van heel veel Nederlanders is de vliegenzwam. De hoed kan wel 20 centimeter breed worden en is meestal helderrood, later verbleekt de hoed naar oranje/geel.
Op de hoed liggen de kenmerkende “witte stippen”, dat zijn pyramidevormige, giftige vlokken.
Deze vlokken spoelen tijdens een regenbui makkelijk van de hoed af, en daarom zie je soms ook vliegenzwammen zonder witte stippen.
In het verleden hadden deze vlokken een functie in de landbouw. Veehouders vermengden de giftige vlokken met melk of water en plaatsten dat mengsel in de stal, om zo van de vliegen af te komen. Op deze manier is de vliegenzwam aan zijn naam gekomen.
Net als alle andere zwammen houdt de vliegenzwam van vocht. In droge herfstperiodes kom je daardoor weinig vliegenzwammen tegen.
Foto: Dirk Hoekstra
